1. Biochemistry of foods
پدیدآورنده : Eskin, Neason Akivah Michael
موضوع : ، Food,، Biochemistry
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
2. Biochemistry of foods
پدیدآورنده : Eskin, Neason Akivah Michael.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Food,، Biological chemistry
رده :
TX
353
.
E85
3. Biochemistry of foods
پدیدآورنده : Eskin, Neason Akivah Michael
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Food,، Biochemistry
رده :
TX
531
.
E82
1990
4. Dictionary of nutraceuticals and functional foods
پدیدآورنده : Eskin, N. A. M. )Neason Akivah Michael(
کتابخانه: کتابخانه مرکزی فرهنگستان زبان و ادب فارسی (تهران)
موضوع : ، Functional foods - Dictionaries,، Dietary supplements - Dictionaries
رده :
QP
144
.
F85
E8
2006
5. Plant pigments, flavors, and textures: The chemistry and biochemistry of selected compounds
پدیدآورنده : Eskin, Neason Akivah Michael.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Color of food,Flavor,Food Texture
رده :
TX
531
.
E83
6. Plant pigments, flavors, and textures : the chemistry and biochemistry of selected compounds
پدیدآورنده : Eskin, N. A. M.)Neason Akivah Michael(
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : ، Color of food,، Flavor,، Food texture
رده :
TX
531
.
E83
